Салат "Королевский"

салат королевскийНужно:
  • 6 яиц вкрутую сваренных
  • 1 большая луковица
  • 2-3 яблока
  • 150 грамм твердого сыра
  • 0,5 стакана очищенных орехов
  • 1 банка майонеза
Нарезаем лук кольцами и заливаем слабым раствором уксуса на 10 минут. Потом сливаем и отжимаем. На крупной терке натираем яблоки, сыр на мелкой, мелко режем орехи. Слоями выкладываем на большое блюдо: яйца кружочками, кольца лука, сыр, яблоки, сверху - орехи. Заливаем майонезом и настаиваем 2-3 часа.
Приятного аппетита!



Салат "Днестр"

Нужно:
  • 100 грамм консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 0,5 килограмма белокочанной капусты
  • 100 грамм копченой колбасы
  • 1 яйцо
  • майонез
Капусту нашинковать и размять с уксусом и солью. Колбасу и лук порезать мелко, смешать с горошком и капустой, заправить майонезом, поперчить. Перед подачей украсить зеленью и сваренным яйцом.
Приятного аппетита!



Селедка под шубой

Нужно:
  • 2 филе селедки
  • 4 яйца
  • 2 средних свеклы
  • 4 картошки
  • 1 лук
  • 4 моркови
  • 200 грамм майонеза
Свеклу, морковь, яйца картошку отварить. Филе селедки порезать кубиками, лук мелко порезать. Свеклу и морковь потереть на мелкой терке, яйцо на крупной. На большую тарелку выкладывать слоями: первый слой - селедка; второй слой - лук; третий слой - яйца; четвертый слой - картошка; пятый слой - морковь; шестой слой - свекла. Каждый слой перемазать майонезом и сверху притрусить желтком (вареным).
Пробуйте! Рекомендую!


салат "Принцесса"

Салат получается очень замечательный, праздничный и сытный. Маленький совет, для приготовления лучше всего использовать копчёную крятину, тогда вкус поменяется в лучшую сторону.

Ну, а теперь приступаем к приготовлению, для этого вам понадобится:
- 1 копчёная куриная грудка
- пол стакана чернослива
- пол стакана грецкий орехов
- 4 варёных яйца
- 1 солёный огурец
- 4 столовые ложки майонеза.

С грудки снимите кожу и выньте кости, порежьте мясо квадратиками. Чернослив распарьте, и очень мелко порежьте.
Половину грецких орехов помолите в кофемолке, а вторую половину помельчите, чтобы получились размеры с горошину. Яйца также мелко покрошите. Солёный огурец необходимо порезать такими же кубиками, как и курицу.
После этого, тщательно перемешайте между собой все компоненты и заправьте майонезом.





Салат с индейкой.

Сегодня многие девушки стараются ограничивать себя в питании, чтобы быть стройными в летний сезон. Если Вы хотите всегда быть
здоровой, стройной и красивой,
откажитесь от еды в сухомятку и еды фаст - фуд в обеденный перерыв.


Салат "Гнездо глухаря"

Салат «Гнездо глухаря» получается очень сытным, для приготовления вам понадобится:
Листья салата, картошка, четыре яйца, шампиньоны, побольше сыра, майонез, куриные бедрышки, чеснок, ветчина и буженина, зеленый лук, плавленый сыр.

Картошку необходимо превратить в фри, яйца натереть на мелкой терке, шампиньоны пожарить с луком, потереть сыр, сварить куриные бедрышки и порезать их кубиками.

1 слой - листья салата
2 слой - картошка фри
3 слой - тертые яйца, слегка смазанные майонезом
4 слой - поджаренные с луком шампиньоны
5 слой - много тертого сыра
6 слой - майонез
7 слой - поджаренные и порезанные кубиками куриные бедрышки
8 слой - тертый сыр с майонезом и чесноком.
8 слой - можно построить гнездо из кусочков ветчины и буженины
Украсить бока зеленым луком.







Салаты из лука

Салат из лука-порея

1 лук-порей, 2 кислых яблока, 4 столовые ложки растительного масла, горчица по вкусу.
Лук-порей вместе с зеленью вымыть, обсушить и нарезать. Яблоки очистить, нарезать на тонкие кружочки. Все перемешать и заправить растительным маслом, смешанным с горчицей (по вкусу).
Салат из лука-порея, сельдерея и моркови

500 г лука-порея, 200 г сырого сельдерея, 200 г моркови, 100 г растительного масла, соль, черный молотый перец.
Лук-порей нарезать, сельдерей и морковь нашинковать, добавить соль, черный молотый перец, растительное масло.
Маринованный репчатый лук

400 г репчатого лука.
ДЛЯ МАРИНАДА: 2 стакана 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 бутона гвоздики, 5 горошин душистого перца, лавровый лист и 1 столовая ложка растительного масла.
Лук нарезать кольцами, положить в посуду, залить горячим маринадом, закрыть крышкой, дать 1 ч настояться. Подавать, украсив зеленью петрушки. Маринованный лук — прекрасное дополнение к шашлыку.





Салат овощной

Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Салат и отваренную цветную капусту нашинковать. Помидоры, огурцы, яблоки нарезать ломтиками.

Молодой горошек отварить. Подготовленные овощи смешать и заправить солью, лимонной кислотой, рубленой зеленью, сметаной.
Картофель - 40 грамм, морковь - 20 грамм, салат - 10 грамм, цветная капуста - 20 грамм, помидоры - 50 грамм, огурцы - 30 грамм, яблоки - 20 грамм, горошек - 10 грамм, соль, лимонная кислота, сметана - 40 грамм, пол яйца, зелень - 5 грамм.

Подавать к столу, украсив яйцами и зеленью.




1 2 3 4 5 6 7 ... Дальше>>> ... 12



Добавить в свои закладки