Печеночный торт

На 0,5 килограмма печенки:
( телячью или свиную)
  • 5 штук средних луковиц
  • 5 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • 1 пакет майонеза
Печенку и лук перемолоть на мясорубке, все остальное, кроме майонеза, добавить в размолотый фарш, смешать и выпекать как налистники на смазанной и хорошо разогретой сковороде небольшого диаметра. Коржи (блины) теплыми смазать майонезом. Когда верхний блин остынет, его смазать оставшимся майонезом и украсить: петрушкой, лимоном, яйцом (вареным), помидором, редиской и т. д.
Супер вкусно!







Добавить в свои закладки