Мясной рулет из вафель

Нужно:
4 - 6 листков вафель квадратной формы1 килограмм фарша1 луковица1 головка чеснока2 яйцавода, мука, жир, перец и сольВ фарш трем луковицу, давим головку чеснока, добавляем перец, соль, немного воды. Потом на 1 листок вафель выкладываем фарш тонким слоем и даем немного полежать, пока вафли не станут слегка влажными, чтобы можно было их скрутить. Далее скручиваем рулет, режим на 4-е куска, обмакиваем в взбитые яйца с мукой и обжариваем в жире с 2-х сторон.
Приятного аппетита!







Добавить в свои закладки