Пончики

Пончики  1
Нужно:
300 грамм черствого батона,
750 грамм молока,
5 яиц,
40 грамм рома,
125 грамм сливочного масла,
50 грамм сахарной пудры.

Батон порежьте на мелкие ломтики, приблизительно по пол сантиметра, выложите в глубокую тарелку и залейте вскипяченным молоком, взбитыми яйцами и ромом и помешайте.
Тесто, которое у вас получило, по своей густоте, должно быть немного гуще, чем тесто для блинов.
Теперь сильно разогретую сковороду с большим количеством масла и формируя пончики в шарики жарьте.
При подаче на стол, посыпьте сахарной пудрой.









Добавить в свои закладки