Нужно:
- 1 яйцо
- 1 плавленый сырок
- 2-3 вареных морковки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 филе селедки
На мясорубке перекрутить филе селедки, яйцо, сырок, масло и вареную морковь. Все хорошо перемешать, выкласть в салатницу и поставить на 1-2 часа на холод. Форшмак можно использовать и как бутербродную массу.
Приятного аппетита!