Яблочный торт

На 1.5 килограмма яблок:
  • 12 яиц
  • 12 столовых ложек сахара
  • 12 столовых ложек муки
Яблоки почистить от кожуры и порезать на дольки. Выложить яблоки на противень, застеленный пергаментом. Желтки отделить от белков. Белки взбить в пену, добавить сахар - взбить, добавить желтки - взбить, добавить муку - взбивать до густоты сметаны. Готовой массой залить яблоки. Выпекать в горячей духовке 30 минут. Вытягивать охлаждённым.






Добавить в свои закладки